Canela de Ceilán Premium Grado Alba - Las Mejores Varas de Canela Verdadera de Sri Lanka al por mayor

Detalles y Especificaciones del Producto * Peso neto: Disponible en variantes de 50 g, 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg * Nombre botánico: Cinnamomum verum — verdadera canela de Ceilán * Grado: Palitos enteros de canela Alba de grado premium * Presentación: Palitos de canela enteros, enrollados a mano — no en polvo * Origen: Sri Lanka * Ingredientes: 100% corteza de canela de Ceilán pura. Sin rellenos, mezclas, colorantes ni aromas añadidos. * Ideal para: Té de canela, bebidas calientes, currys, platos de arroz, postres, bebidas especiadas y polvo de canela recién molido * Envasado: Envasado hermético apto para alimentos diseñado para ayudar a proteger el aroma durante el envío y el almacenamiento * Conservación: Mantener sellado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar, el calor y la humedad ¿Qué hace especial a la canela de Ceilán grado Alba? El grado Alba es una forma premium de la verdadera canela de Ceilán, seleccionada por sus finos palitos cuidadosamente enrollados y su elegante aspecto de color dorado pálido. Se obtiene de la corteza interna de Cinnamomum verum, la canela tradicionalmente cultivada en Sri Lanka. A diferencia de la corteza dura, oscura y de una sola capa que a menudo se vende como “canela” normal, los palitos Alba son delgados, suaves y están formados por múltiples capas delicadas de corteza. Su aroma es cálido y naturalmente dulce, mientras que su sabor es más suave y refinado que el de la canela cassia. Característica Canela de Ceilán grado Alba Canela de Ceilán estándar Canela cassia Tipo botánico Cinnamomum verum Cinnamomum verum Usualmente especies de cassia Estilo de palito Palitos enteros finos y fuertemente enrollados, premium Palitos enteros con más variación en el grosor Corteza dura y gruesa en forma de rizo Color Dorado pálido Marrón claro a medio Marrón rojizo más oscuro Sabor Delicado, dulce, cálido y aromático Dulce y cálido con un perfil de especias más completo Más picante, fuerte y penetrante Ideal para Té premium, regalos, recetas refinadas, chefs y molido fresco Té de uso diario, cocina, repostería y recetas Cocina y repostería ocasional con sabores intensos Perfil de cumarina Naturalmente bajo en comparación con la cassia Naturalmente bajo en comparación con la cassia Normalmente mucho más alto que la canela de Ceilán Lea nuestra guía “canela de Ceilán vs cassia” para aprender a identificar la diferencia antes de comprar. ¿Por qué elegir palitos enteros Alba? * Aroma de larga duración: Los palitos enteros de canela suelen conservar su fragancia más tiempo que el polvo ya molido.