SARGOL AZAFRÁN EN PISTILO - AÑADA 2020 - 10GR En Irán, sargol significa la parte superior de la flor. Esta variedad de azafrán es muy fragante e intensa. El sabor de esta especia excepcional y superior es bastante difícil de definir, ya que es única. El azafrán Sargol tiene heno meloso, metálico y vegetal al mismo tiempo. Para un kilo de pistilo de azafrán, se necesitan unas 40 horas. Es una cosecha tediosa, hecha totalmente a mano. Se necesitan 150 flores de azafrán para producir un gramo de azafrán, o 150.000 flores por kilo. Origen: Irán Característica especial: sin OGM, sin colorantes ni aditivos. Coffrets Bio ha seleccionado con el mayor cuidado a los pequeños productores del mundo. Embalaje: presentado en una magnífica caja artesanal, con un diseño único y una capacidad excepcional de 10 gramos.