Gracias a la pimienta, se absorben mejor las propiedades de la Cúrcuma. Los llamados curcuminoides le otorgan grandes propiedades medicinales a esta especia. La cúrcuma es un remedio natural muy efectivo para el malestar estomacal. Al tener propiedades antiinflamatorias, previene la acidez y calma el ardor de estómago, así como los trastornos digestivos en general. Es un excelente tónico biliar, funciona como antidepresivo natural, tiene propiedades cardio protectoras, entre muchas otras. Contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.