Combinamos el gochugaru, un chile coreano esencial, con cebolletas, ajo negro fermentado y miel para este aderezo umami a fuego medio picante. Al igual que una versión seca de la popular pasta de chile, esta mezcla se conserva bien y es versátil para todo tipo de cocina, desde la clásica barbacoa coreana hasta tus propios e ingeniosos aderezos para ensaladas, platos con huevos y más. Perfecto para todo lo relacionado con el otoño, la decoración de otoño, Halloween, Acción de Gracias y Navidad. ¡También es ideal para rellenar calcetines!