Kitchari es un plato ayurvédico tradicional de la India que combina un grano (generalmente arroz), un frijol (generalmente mung dal) y especias saladas que apoyan la desintoxicación, la digestión fuerte y la inmunidad. Este plato es un elemento básico en el enfoque de sanación a través de los alimentos del Ayurveda porque es rico en nutrientes, fácil de digerir y apoya una desintoxicación saludable. Nuestra receta favorita de Kitchari combina frijoles mungo y quinua, pero puedes usar otras combinaciones como lentejas y arroz. Nuestra sabrosa especia Kitchari se puede utilizar para hacer kitchari tradicional, pero también es deliciosa en verduras asadas, salteados, sopas o incluso palomitas de maíz. Úsalo como lo harías con especias de curry para darle un toque de sabor único. ELABORADO CON INGREDIENTES ORGÁNICOS Sal rosa del Himalaya La calificación de Diaspora Co. Cúrcuma reliquia Comino Cilantro Pimienta negra Clavo Jengibre Canela Ceilán PESO NETO: 12 OZ. 32 PORCIONES. VEGANO • SIN LACTOSA • SIN GLUTEN • APTO PARA CETO • SIN AZÚCAR