Juniperus communis Volumen y peso netos: 50 ml/26 g/0,91 oz Esta baya tiene un potente olor empireumático, especiado, ácido y dulce, con notas de trementina. Consejos de uso: Va muy bien con el repollo, carnes como la caza, el cerdo, el conejo, el pato, la paloma, los riñones de ternera, el cordero, le gustan la menta y la naranja y le gustan los patés y los adobos. Es esencial para el chucrut y recoge los humos del pescado. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.