ORGÁNICO CERTIFICADO La semilla de mijo descascarada VIJAYA forma parte de nuestra gama de productos locales. Este cereal sin gluten, pequeño y redondo, de color amarillo, ofrece un interesante aporte de vitaminas y minerales, a la vez que recuerda el sabor de la avellana. CÓMO CONSUMIRLO: Para el desayuno, ligeramente tostado, incorporado en muesli o papilla, acompañado de semillas de chía. Como sustituto del arroz o la sémola, en una ensalada o como guarnición. En la elaboración de pan. En forma de panqueque horneado en el horno (con o sin queso rallado), para disfrutar como acompañamiento de una ensalada verde o carne. Como reemplazo de las patatas en un gratinado de verduras o en una sartén campesina. De postre, versión pastel de sémola con uvas. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Para mantener todas sus cualidades, le recomendamos que mantenga este producto en un lugar fresco y seco, protegido del aire y la luz.