Fermenta verduras mixtas, chucrut, kimchi, frutas o cualquier otra verdura en tu cocina. Así es como funciona: PESO DE VIDRIO Peso de vidrio grueso hecho a medida para mantener el fermento abajo. RESORTE DE PRESIÓN Hecho de acero inoxidable para presionar el fermento con más fuerza. VÁLVULA UNIDIRECCIONAL Válvula de silicona que libera el gas y evita que entre aire. APILABLE Haz más espacio en la despensa apilando los frascos uno encima del otro. RELOJ DE FERMENTACIÓN Rastrea el día de inicio de tu fermentación para obtener los mejores resultados. BOMBA Extrae el exceso de aire en el frasco para condiciones óptimas de fermentación. FILTRO El carbón activo neutraliza los olores desagradables. FRASCO DE VIDRIO La forma cóncava del frasco de vidrio proporciona un manejo cómodo. La capacidad del frasco es de 848 ml (28 oz) o 1400 ml (47 oz). LIBRO DE RECETAS Guía de fermentación y más de 25 recetas de los mejores fermentadores. ¡Disfruta!