Casa de la Abuela Mostaza de Higo Casera Para la elaboración de nuestra mostaza, a diferencia de otros productos, se muele y procesa el grano de mostaza completo. De este modo, la mostaza conserva su estructura gruesa y tiene un alto contenido de aceites de mostaza. De higos frescos, se elabora un puré de higos añadiendo azúcar de caña y limón fresco. Con la adición de mostaza picante, se crea la mostaza de higo dulce y picante. Nuestra mostaza se elabora sin potenciadores del sabor ni conservantes. Ingredientes: Valores nutricionales: Higo 42% Valor energético 180/763 Semilla de mostaza 21% Proteínas 2,8g Agua 19% Grasas 1,4g Sal de las cuales grasas saturadas 0,04g Especias Hidratos de carbono