Nuestra mezcla de harina integral sin gluten es realmente un sustituto de taza por taza para la harina de trigo en la mayoría de las recetas. También está libre de todos los conservantes y no tiene absolutamente arroz, xantano u otras encías, ni rellenos de ningún tipo. Más alto en proteínas que la mayoría de mezclas de harina sin gluten lo hace ideal para dietas sin gluten, que a menudo carecen de proteínas. Perfecto para pasteles, magdalenas, pasteles, galletas y mucho más. Su textura excepcionalmente suave y no arenosa lo convierte en la alternativa perfecta a todas las demás mezclas de harina sin gluten. Reemplazo sencillo de uno a uno para harina multiusos. Hecho con protocolo de pureza de avena.