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Nuestra familia ha cultivado la tierra con dedicación durante más de cuatro generaciones, un compromiso apasionado transmitido de padre a hijo durante más de 100 años. En el corazón del oeste de Sicilia, en el valle de Belice, en las laderas de la Rocca di Entella, cultivamos nuestra tierra con una mirada hacia la innovación tecnológica y una atención cada vez mayor al medio ambiente y a nuestros consumidores. Todos los días trabajamos por la mejora continua de nuestras producciones mediante la mejora de la biodiversidad a través del cultivo orgánico. Disfrutamos de una antigua tradición en el cultivo de trigo y legumbres secas, incluidos garbanzos y lentejas. En los últimos años también hemos reanudado el cultivo de variedades locales antiguas de trigo como Tumminia, Perciasacchi Mallorca y Russello. Con el fin de mejorar los pastos de la granja, criamos ganado vacuno limusina de pura raza en la naturaleza, orgánico y de acuerdo con las buenas prácticas agrícolas y el bienestar animal.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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