El polvo de nopal es un polvo finamente molido y de un vibrante color magenta, hecho a partir del fruto del cactus nopal (Opuntia ficus-indica). Conocido por su sabor dulce y sutilmente terroso con toques de sandía y bayas, este polvo es una excelente adición a batidos, bebidas, postres y productos horneados. El polvo de nopal no solo añade un sabor único, sino también un hermoso tono rosado a las creaciones culinarias, lo que lo convierte en una opción popular tanto por su sabor como por su atractivo visual.