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Descripción
Anchoas de origen exclusivamente italiano. Salazón artesanal y procesamiento manual de los filetes. Aromas frescos y con aceite de oliva extra virgen. Producto para conservar entre 0 y 4 °C.
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Detalles
Hecho en Italia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: Nevera Contiene: Pescado Ingredientes: Filetes de anchoa. Aromas frescos, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra
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Estos filetes de anchoa salados italianos capturados a lo largo de la costa de Amalfi son altamente recomendables. Los filetes tienen muy pocas espinas, el sabor refleja el uso de pescado fresco y una salinidad perfecta, el resultado es un sabor rico donde la salinidad no eclipsa al pescado, una señal de calidad y artesanía. Los filetes se conservan en aceite de oliva, no en aceite de girasol como en calidades más baratas, y eso añade sabor a platos clásicos como la pasta puttanesca. Los frascos son de buena calidad y adecuados para su reutilización.
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Jun 29, 2022 • Frode Otto • Jondal, Noruega