Nuestra harina sin gluten aportará sabores y tipicidad (carácter) a tus preparaciones de masas de pan, bollería, salsas,... Sin gluten, compatible con una dieta vegana. Fuente de proteínas y minerales (calcio, hierro, magnesio, zinc), rica en proteínas y fibras: tu aliada de salud, bienestar y belleza*. * El magnesio contribuye al metabolismo energético normal. El hierro ayuda al sistema inmunitario a funcionar normalmente y reduce la fatiga. Las proteínas ayudan a aumentar la masa muscular. El zinc contribuye al mantenimiento de la piel en condiciones normales.