Recogida en la selva amazónica de la Guayana Francesa (FR), la haba tonka es una especia extraordinaria para postres y pasteles. Esta especia ofrece aromas entre almendra y vainilla, realzados por notas caramelizadas. Es sorprendente. Además, nuestro grano está fabricado en Francia y certificado como orgánico por Ecocert. Berlingot te aportará todo el poder aromático de este grano. Un berlingot equivale a una alubia molida, lista para usar.