La miel de sulla es una miel de una sola flor típica de Sicilia, con un sabor delicado, con notas florales y persistente. La miel de sulla es famosa por sus numerosas propiedades beneficiosas, incluida su acción desintoxicante, reparadora y calmante. El arbusto pertenece a la familia de las leguminosas, muy presente en las colinas sicilianas, y tiene flores de color rojo púrpura. Florece en el período comprendido entre abril y junio y, después de cortarlo, también se utiliza como forraje para los animales. Ficha técnica de Miele di Sulla 1. Color: amarillo dorado 2. Propiedades: desintoxicante del hígado y tonificante natural. 3. Sabor: suave. 4. Peso neto: 250 gramos Maridajes: té, infusiones de hierbas, pasteles, dulces, tortitas, galletas, quesos