Después de innumerables solicitudes de los clientes para una mermelada de pimiento, finalmente trajimos el picante, bueno, lo justo. Esta está en el extremo suave del espectro picante, permitiendo que el sabor brillante y ácido de las frambuesas frescas brille antes de que los jalapeños se cuelen con un toque suave. Es increíblemente versátil: úntala sobre queso crema y galletas, mézclala con yogur griego o pincélala sobre lomo de cerdo o pollo a la parrilla durante los últimos minutos de cocción. Una vez que empiezas a experimentar, es difícil parar. Elaborada con frambuesas recolectadas a mano, jalapeños frescos, azúcar de caña pura y un toque de pectina cítrica, esta mermelada logra ese equilibrio perfecto entre dulce y picante.