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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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En 2015, para revivir esta tradición parisina, Nadège Gaultier y Laura Goninet fundaron Confiture Parisienne con el deseo de crear mermeladas excepcionales utilizando productos tan excepcionales. Las recetas de Confiture Parisienne tienen sabores inesperados. Pero todavía están hechos de acuerdo con métodos tradicionales y artesanales, sin aditivos ni conservantes. Cocinado en pequeños lotes en calderos de cobre, cada mermelada se prepara con amor, con un equilibrio de ingredientes que permite a cada uno encontrar su lugar adecuado y expresar su sabor al máximo.
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