Bal de Madre Tinto es un vino tinto portugués de la región DOC Beira Interior. En primer lugar, las uvas frescas se encuentran en su etapa ideal de maduración, se recogen a mano y se envasan en cajas de 20 kg. En la bodega, las uvas se seleccionan cuidadosamente, se despalillan y se prensan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La mitad del lote madura durante 6 meses en barricas usadas de roble francés. De color rojo rubí con un ligero matiz púrpura, un aroma complejo de frutos rojos, como cerezas y fresas, junto con con sutiles notas balsámicas caracterizan este vino. Los taninos finos aseguran una sensación en boca elegante y la vivacidad de la acidez natural le da una frescura duradera.