Pasta Capellini Benedetto Cavalieri 500 g al por mayor

Los fusilli, también llamados “torsettes”, tienen forma de espiral similares a husos. Su diseño es ideal para retener todo tipo de salsas, y su textura al paladar promete una experiencia culinaria inolvidable. Prueba esta pasta en una receta de fusilli de calabacín con salsa de ajo y limón. Tiempo de cocción: 12-13 minutos. ¡Benedetto Cavalieri es una leyenda en el mundo de la pasta! Desde 1918, cuatro generaciones han liderado esta empresa familiar. Ubicada en Apulia, cerca de Lecce, Benedetto Cavalieri mantiene un saber hacer único en la elaboración de pasta de trigo duro con un crujido incomparable. Se dice que esta pasta es la favorita del Papa en el Vaticano. Todo el proceso se realiza cuidadosamente para que la masa crezca sin ser "brutalizada" en los moldes. El secado lento a baja temperatura garantiza una cocción impecable. Origen: Italia.