Una original forma de caramelo, ideal para gratinar o para usar en caldos. Se venden en bolsas de 5 kg, ideales para tiendas de abarrotes que desean ofrecer autoservicio a granel o para propietarios de restaurantes. Pasta seca hecha a mano con sémola de trigo duro, elaborada en nuestro taller bretón. Nuestra pasta corta se extruye y luego se seca lentamente antes de envasarla. Prensadas en moldes de bronce que les dan una textura ligeramente rugosa, nuestra pasta permanece firme después de la cocción y hará las delicias de grandes y pequeños en salsa, ensalada o gratinado. Alérgeno: gluten. Objetivo de cero residuos. Ventas minoristas e IVA recomendado incluidos para 5 kg.