Mermelada de limón y jengibre (160 g) al por mayor

Para esta mermelada utilizamos el limón hembra, típico de la costa jonia de nuestra isla. Intensamente aromático, con mayor riqueza en jugo y aceites esenciales que otras variedades. Se procesa íntegramente para conservar toda su frescura al sol en nuestros envases. Lo combinamos con jengibre cultivado en Sicilia, dosificado cuidadosamente para resaltar la nota fresca y picante del limón sin alterar su carácter, añadiendo un toque exótico. Todas las notas de cata fueron escritas por Marcello Ingrassia. Mermelada de limón y jengibre Ingredientes: limones, azúcar moreno, jengibre (4%). Fruta utilizada: 50 g por 100 g. Valores nutricionales medios por 100 g: - Valor energético: 935 kJ (220 kcal) - Grasas: 0,0 g - de las cuales saturadas: 0,0 g - Carbohidratos: 55 g - de los cuales azúcares: 54 g - Proteínas: 0,4 g - Sal: 0,00 g Sin gluten