Las manzanas cola son poco conocidas fuera del área del Etna. Pequeños y crujientes, mantienen una hermosa textura en el procesamiento y se combinan con el mejor vermut piamontés. El paso en boca es una procesión de sabores, abierta por manzanas y cerrada por las hermosas notas botánicas del vermut. Con nuestro producto hemos visto la vuelta a la moda de este licor, popular en los años 70 y hoy de nuevo en boga, con todo el mérito de sus mejores logros. Todas las notas de cata han sido escritas por Marcello Ingrassia. Mermelada extra de manzana y vermut Ingredientes: manzanas, azúcar moreno, zumo de limón, vermut (1%), hierbas, especias. Gelificante: pectina de fruta. Fruta utilizada: 60 g por 100 g. Valores nutricionales medios por 100 g valor energético/967 kJ 228 kcal grasas/0.0 g de los cuales ácidos grasos saturados/0,0 g carbohidratos/58 g de los cuales azúcares/56 g proteína/ 0.1 g sal/0.00 g Sin gluten