Acerca de Le Brin d'Olivier

Aceitunas negras de Nyons AOP, aceitunas Picholines del Gard, aceitunas verdes y negras, enteras o deshuesadas, en bolsa, en tarro o a granel… Le Brin d’olivier, sociedad 100 % francesa, de tamaño humano, también ofrece tapenades y aceites de oliva para aportar un soplo del sureste a la cocina. De carácter familiar desde sus inicios, la sociedad creada en los años 70 por Eugène Mourier y luego retomada por sus hijos, está dirigida desde hace 9 años por Bruno Fleith. Anteriormente ejecutivo superior en la industria agroalimentaria y emprendedor en el alma, Bruno Fleith se lanzó en la aventura y se instaló en Provenza. En Nyons, perpetúa un saber hacer provenzal y la tradición de las recetas meridionales seleccionando aceitunas cultivadas con pasión en Francia y en la cuenca mediterránea. Le Brin d’Olivier es ahora uno de los principales actores de la distribución de la aceituna en Francia. Comprometida con mantener una actividad de confitería realizada en el corazón de las Baronnies provenzales, la empresa emplea hoy a una quincena de personas. ☀️☀️☀️☀️ ¡Aceitunas con mayúscula “A”! Verdes, negras, picantes, aliñadas o naturales, de las laderas del Mediterráneo, con probadas virtudes gastronómicas y curativas… ¡Aceitunas con mayúscula “A”! Sí, que seamos pequeños no significa que no podamos pensar en grande. Le Brin d’Olivier cuenta con 50 años de saber hacer, una amplia variedad de productos y presencia en todas las grandes cadenas de distribución francesas.Descubre su historia