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INTENSITÄT DUNKLE SCHOKOLADE 100% PERU 25G IM GROSSHANDEL
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Beschreibung
Marañón ist eine äußerst seltene Kakaosorte. Diese Sorte galt mehrere Jahre als verloren, bis Dan Pearson und Brian Horsely Kakaobäume dieser Sorte auf kleinen, isolierten Farmen im Marañón-Tal entdeckten. Diese abgelegene, hufeisenförmige Schlucht schafft ein einzigartiges Mikroklima, in dem die Bäume in einer Höhe von 1.000 bis 1.250 Metern wachsen. Genetik: 100% Marañón, Fortunato Nr. 4 AKADEMIE DER SCHOKOLADE AUSZEICHNUNGEN - SILBER 2021; BRONZE 2022; SILBER 2023
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Details
Herstellungsland: Portugal Ernährungsweise: Alkoholfrei, Vegan und Vegetarisch Haltbarkeit: 12–24 Monate Herstellung: Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe und Ohne Süßungsmittel Inhaltsstoffe: Baumnüsse, Milch und Soja Inhaltsstoffe: Kakaobohnen. Kann Spuren von SOJA, MILCH und NÜSSEN enthalten. Kakaotrockenmasse: mindestens 100%. Lagerung: Lagerfähig Produktsprache: Englisch und Portugiesisch Gewicht: 25 g (0,88 oz) Abmessungen: 7 x 0,7 x 7 cm (2,8 x 0,3 x 2,8 in) Artikelnr.: 6028400 EAN: 5600859210039
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