* Niederländischer Ofen aus emailliertem Gusseisen, Durchmesser 7,87 Zoll (20 cm), Tiefe 3,54 Zoll (9 cm), 2,32 Liter (2,2 Liter), 5,5 Zoll (14 cm) Höhe inklusive Deckelknopf; 2 schwarze Topflappen aus Silikon im Lieferumfang enthalten. * Gusseisen hat eine hervorragende Wärmeleitung, die die Wärme bis zum Rand verteilt. Dank der schönen Emaille müssen Sie den Topf nicht würzen, wie es bei blankem Gusseisen der Fall ist, damit es nicht rostet und Lebensmittel nicht an der Kochfläche haften bleiben. * Geeignet für Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfelder. * Im Ofen bei bis zu 540 °F (280 ℃) grillen, backen, schmoren oder rösten. * Die Stacheln im Deckel sorgen dafür, dass sich Kondenswasser nicht an den Rändern festsetzt, sondern in den Topf zurückfließt. * Seitengriffe aus Gusseisen sorgen für einen einfachen und sicheren Halt beim Transport.