Weiße Praline mit weißer Schokolade, Safran, Kumquat und Pinienkernen im Großhandel

Unsere White Magic ist die beste zuckerarme weiße Schweizer Schokolade, schonend bei niedriger Temperatur verfeinert mit Circeo Safran, der nur wenige Schritte vom Labor entfernt angebaut wird. Die weiße Schokolade umhüllt ein weiches Herz aus kandierten Kumquats, gesüßt ausschließlich mit Bio-Vollrohrzucker. Kumquats (chinesische Mandarinen) sind seltene Zitrusfrüchte mit blumigem Duft, bekannt für ihren Mineralstoffgehalt an Kalium, Kalzium, Folsäure sowie den Vitaminen C, A, Riboflavin und weiteren Spurenelementen. Die Pinienkerne stammen aus Sabaudia (Lazio - Nationalpark Circeo) und zeichnen sich durch einen unverkennbar harzigen Geschmack aus, der sich mit der leichten Säure der Kumquat verbindet und diese mildert. Der Safran tritt wie immer dezent im Nachgeschmack hervor und rundet dieses sensorische Erlebnis ab, das alle Sinne anspricht. Ein weiteres Quartett an Geschmacksnoten, eine hervorragende Komposition – die Suche nach Balance zwischen Exzellenz und Ernährung. GEWICHT: 85 g. (Jede Schachtel enthält 4 Pralinen)