AOVE mit Aromen und Nuancen von grünen Blättern, Tomate und Banane, mit frischen und angenehmen Empfindungen im Nachgeschmack. Es wird aus der Ernte der Frucht Mitte November gewonnen, wenn sie die charakteristische Farbe des mittleren und ausgewogenen Reifegrades hat. Diese Extra Vergine Öle sind ideal für die Verwendung in rohem Zustand und verleihen anspruchsvollen Gaumen einen exquisiten Geschmack.