Es handelt sich um Dosen-Krabbenfleisch der Marke AMBITION. Das Fleisch stammt von der Blaukrabbe (Portunus pelagicus). Das Produkt ist bereits verzehrfertig, kann aber auch als Zutat in Salaten, Suppen, Currys oder gefüllten Teigtaschen (z. B. Wan-Tan) verwendet werden. Zutaten Krabbenfleisch (71 %), Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Konservierungsstoff: Natrium-Disulfit (E220) / Natrium-Sulfite je Variante. Hinweis: „Enthält Schalenpartikel“. Allergene & Verträglichkeit * Allergen: Krabbenfleisch → für Personen mit Krabben- oder Schalentier-Allergie nicht geeignet. * Es können Schalenpartikel im Produkt sein, also nicht vollständig „reines Muskelfleisch“. Nährwerte (pro 100 g) 293 kJ / 70 kcal, Fett 1 g, Kohlenhydrate 2 g, Protein 13 g, Salz 0,65 g. Herkunft Indonesien