Vor langer Zeit, nach dem Bürgerkrieg. Jeder war pleite. Das Beizen wurde zu einer Art des Familienüberlebens. Ich habe ein paar ältere Kunden in den 80ern und 90ern. Sie waren nicht nur begeistert, unsere eingelegten Wachteleier zu sehen und zu probieren, sie fragten auch, ob wir eingelegte Wassermelonenschalen herstellen. Dies ist ein klassischer und altmodischer Southern Man's Snack. Etwas, das Sie mit Ihrem Sohn genießen und eine neue Erinnerung mit Papa sammeln können. Viel Spaß! Möge Gott Amerika und auch Ihre Familie segnen!