Die Nittaya Rote Currypaste 10 kg ist eine hochwertige, in Thailand hergestellte Paste, die sich ideal für die Zubereitung authentischer Thai-Currys eignet. Sie wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und ist besonders für den Einsatz in Großküchen, Restaurants oder bei der Zubereitung großer Mengen geeignet. Zutaten Getrocknete Chilis,Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Galgant, Kaffernlimettenschale, Garnelenpaste (Garnelen 70%, Salz) Allergene: Fisch (durch Garnelenpaste), Schalenfrüchte (durch Garnelen) Nährwerte (pro 100 g) Energie: 360 kJ / 85 kcal, Fett: 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 10 g, davon Zucker: 10 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 8,9 g Herkunft Thailand