Der grüne Tee Bay Mao Hou White Monkey ergibt in der Tasse eine blassgelbe Flüssigkeit, die große Frische und ein feines pflanzliches Aroma von Spinat aufweist. Es handelt sich um einen zarten Tee mit einem seidigen und umhüllenden Körper, mit einem trockenen Abgang, der ein Gefühl der Gaumenreinigung hinterlässt. Verkostung - Anblick und Geruch Die Blätter dieses grünen Tees Bay Mao Hou White Monkey sind mittelgroß, gerollt und leicht gekräuselt. Die Farbe wechselt zwischen dunklem Grün und Salbeigrün, mit vielen silbernen Knospen. Einmal aufgegossen, verströmen die Blätter pflanzliche Aromen von süßem Spargel und Karotten, einen fruchtigen Hauch von gekochter Kastanie und Mandel sowie leichte florale Noten. In der Tasse ist der Aufguss von einem eleganten, blassen Gold, sehr leuchtend und klar, mit einem überraschend dichten Körper und einer guten Frische.