Lernen Sie, neue und kreative Cupcakes zu backen, indem Sie alles von der klassischen Vanille und Schokolade bis hin zu Früchten und Gemüse verwenden. Diese erprobten Cupcake-Rezepte können leicht zu Hause nachgemacht werden und bieten auch eine frische Wendung zu einigen Klassikern. Es gibt die Tamarinden- und Guaven-Cupcakes oder die Hibiskusblüten- und Passionsfrucht-Cupcakes, die exotische, aber leicht zu findende Früchte enthalten. Außerdem gibt es eine Auswahl an zeitlosen Favoriten: Erdnussbutter-Apfel, fruchtiges Müsli und Kürbis-Gewürz-Latte. Die Vielseitigkeit von Gemüse zeigt sich in süßen und herzhaften Cupcake-Geschmacksrichtungen wie Spinat, Mais und Paprika. Mit Schritt-für-Schritt-Backanleitungen für den Cupcake, die Füllung und das Frosting werden Sie bald Gourmet- und köstliche Cupcakes kreieren, die Familie und Freunde beeindrucken werden. Dieses Buch ist perfekt für begeisterte Bäcker, die über das typische Cupcake-Rezept hinausblicken möchten. 88 Seiten | 48 Farbbilder