Weniger Fleisch essen? Natürlich. Besser für die Umwelt, besser für deine Gesundheit und besser für die meisten Tiere. Nur kommt dir dieser linksdrehende Bohnensalat mit Tofu und Kichererbsen schnell zu den Ohren raus. Was kannst du Leckeres ohne Fleisch machen? Hier ist deine Inspiration: 4 x pro Woche ein Fisch- oder vegetarisches Rezept, gesammelt bei Freunden und Familie. Das eine etwas einfacher als das andere, aber allesamt Rezepte, bei denen man sich die Finger lecken kann! Oh nein, dann ist es doch wieder ein Fleischrezept. Von den Machern des Suppenkalenders.