Zubereitung: GANZE BOHNE Vollmundig mit einem Hauch von Zitrone und süßem Karamell-Finish Mittlerer Braten Mit dieser Bohne hat alles angefangen. Seit über einem Jahrzehnt arbeiten die Gründer von Moka mit Landwirten in ganz Kamerun zusammen. Im Schatten des Berges Oku ist Kaffee das Lebenselixier der meisten einheimischen Familien. Diese seltene, im Schatten gewachsene Bohne ist unser Flaggschiff-Kaffee und verkörpert unser Engagement für den direkten Handel. Diese Bohnen wurden durch unsere neueste Direkthandelspartnerschaft mit Matti Foncha, Gründer der African Coffee Trading Group und Koordinator von Hill Top Farms in Boyo, Kamerun, bezogen.