Mosto Argento natives Olivenöl extra - Frantoio Calvi Ligurien im Großhandel

Mosto Argento ist eine perfekte Mischung aus der Taggiasca-Olive und anderen renommierten italienischen Sorten. Die Oliven werden von November bis Dezember von Hand bei voller Reife geerntet und sofort kaltgepresst. Das nativen Olivenöl extra „Mosto Argento“ wird durch die Kombination der Taggiasca-Olive mit weiteren bekannten italienischen Olivensorten hergestellt. Die Ernte erfolgt von November bis Dezember per Hand, zum Zeitpunkt der maximalen Reife der Oliven. Anschließend werden diese direkt kaltgepresst. Mosto Argento hat einen sanften Geschmack und eignet sich daher besonders gut zum Würzen delikater Gerichte. Im Vergleich zu Mosto Oro ist es etwas weniger fruchtig. „Mosto“ bedeutet ungefiltert, das Öl wird tatsächlich so abgefüllt, wie es aus der Mühle kommt, ohne jegliche Behandlung nach einer natürlichen Sedimentationsphase.