Frisch, grün und ein wenig unberechenbar. Unsere ungewöhnliche Variante der Salsa Verde, bei der die Kiwi im Rampenlicht steht. Würzig, leuchtend und gerade genug eingelegt, um jeden Bissen interessanter zu machen. Liegt irgendwo zwischen scharfer Soße und Salsa, eher frisch als feurig. Kiwi übernimmt den Großteil der Arbeit, Jalapeño bringt einen milden Kick, Zwiebel, Paprika und Koriander runden es ab. Perfekt für Tacos, gegrillten Fisch, Rührei oder als Salatdressing, das Sie sich fragen lässt, warum Sie bisher ohne es Grünzeug gegessen haben. Zwei Freunde wurden dabei erwischt, wie sie es direkt aus der Flasche tranken. Machen Sie daraus, was Sie wollen.