Baptiste, unser Spezialitätenkaffee aus Kok Ki Chante in der Region Kolen, ist für Kunden gedacht, die nach einzigartigen, ethisch bezogenen Optionen suchen. Dieser vollständig gewaschene Caturra-Kaffee fängt die Komplexität und Tiefe der haitianischen Kaffeetradition ein und bietet ein robustes und fesselndes Geschmacksprofil. Der Baptiste-Kaffee liefert ein vollmundiges, cremiges Erlebnis mit Noten von kandiertem Apfel und Fudgesicle sowie Anklängen von Crème Brûlée. Die Gewürzmischung verleiht ihm Reichtum, während die florale Säure und der schnelle schokoladige Nachgeschmack ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Espresso, French Press und Filterbrühmethoden machen. Jede Charge spiegelt die Sorgfalt und das traditionelle Handwerk wider, die in die Produktion des außergewöhnlichen haitianischen Kaffees einfließen. Der Baptiste-Kaffee aus Haiti ist ein einzigartiger Fund, der von engagierten haitianischen Bauern in den fruchtbaren Böden der Region Baptiste angebaut wird. Angebaut in Höhenlagen zwischen 1200-1400 masi, profitiert dieser Kaffee von nährstoffreichen Böden, reichlich Niederschlag und einem ausgewogenen tropischen Klima. Der Waschprozess, der bei seiner Produktion verwendet wird, verstärkt die natürliche Süße und Klarheit der Aromen und liefert eine hochwertige Tasse, die von der Hingabe seiner Bauern zeugt. Ähnlich wie Jamaika hat auch Haiti ein einzigartiges Mikroklima, das die Kaffeeproduktion begünstigt; es ist auch das gebirgigste Land in der Karibik. Der Kaffee hat aufgrund seiner gesunden, vulkanischen und reichen Böden einen unverwechselbaren und unvergesslichen Geschmack. Die äthiopischen Wurzeln des Kaffees beeinflussen stark die Traditionen der haitianischen Bauern beim Anbau, was den Kaffee verfeinert und geschmacklich reich macht. Kok Ki Chante ist eine gemeinnützige Organisation und stolzer Vorreiter im haitianischen Spezialitätenkaffeesektor, die sich auf nachhaltige Praktiken konzentriert und lokale Bauern unterstützt. Durch starke Gemeinschaftsbindungen bringt Kok Ki Chante einzigartig lebendigen, hochwertigen haitianischen Kaffee in die Welt.