Ein Schnaps der besonderen Art: Wer seinen Gästen einmal etwas anderes bieten möchte als den klassischen Obstler liegt mit dem Grafschaft Mark Schnaps in der Geschmacksrichtung Quetsch (Zwetschge) genau richtig. Ein hervorragender Brand für zwischendurch, um die Stimmung anzuheizen oder als Absacker nach einem leckeren Essen. Es werden nur erlesene und regionale Zwetschgen verwendet, die dann durch mehrmonatige Fasslagerung bei besten Bedingungen zu einem vollmundigen Zwetschgenbrand werden. Ein äußerst feiner und außergewöhnlicher Obstbrand, den man gerne pur genießt. Wie Quetschlikör eignet sich der Obstler Zwetschge bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Diese Spirituose erinnert stark an einen Christmas Cake englischer oder irischer Tradition, der zwar nach Weihnachten benannt ist, aber auch gerne außerhalb der festlichen Saison genossen wird.