Die lokale Artischocke aus Apulien wird unmittelbar nach der Ernte von Hand verarbeitet und in entschwefeltem Essig und Margherita di Savoia-Salz nach einem traditionellen Verfahren zur Konservierung von Artischocken in Olivenöl und Samenöl gekocht. Präsentieren Sie sich laut Gamberorosso-Führer zu den besten in Italien in unserer Siebdruckpackung, eine absolute Neuheit in der Lebensmittelwelt. Apulische Artischocke gekocht in entschwefeltem Essig und Salz von Margherita di Savoia. Ein neues Abenteuer mit der gleichen Leidenschaft wie immer. Wir haben uns entschieden, ein typisches Produkt unseres Landes zu fördern und der Kultur der handgemachten Produktion und des traditionellen Verfahrens mit Oliven- und Sonnenblumenöl treu zu bleiben. Einer der besten in Italien im Gamberorosso-Führer.