Auf Deutsch bedeutet Kohlrabi „Kohlrübe“ und bezieht sich auf die Tatsache, dass er zur Familie der Kohlköpfe gehört, aber direkt über der Bodenlinie eine essbare rübenartige Zwiebel bildet. Nicht wirklich eine Glühbirne, es ist ein erweiterter Stiel und sieht aus, als ob es Außerirdische beherbergt, die ihn aus dem Weltraum eingeflogen haben. Nahrhaft und kältehart, ein Muss, obwohl die meisten Deutschen nicht zustimmen würden. Wann soll gepflanzt werden? Zone 1: August — Februar Zone 2: Juli — März Zone 3: Februar — September Zone 4: März bis Mai Für die Zonenkarte KLICKEN SIE HIER Boden Bereiten Sie Ihren Boden ähnlich wie beim Anbau von Karotten vor. Sie bevorzugen einen tiefen, bröckeligen Bodentyp, der nicht übermäßig stickstoffreich ist. Benötigt einen hohen Kaliumgehalt, daher wird das Auftragen von Kali und das Mulchen mit Luzerneheu empfohlen.