Der erste Gin der Brennerei, der im Juni 2018 auf den Markt gebracht wurde, ist ein Anglesey Dry Gin. Hergestellt mit nur sieben Botanicals, von denen vier auf Anglesey angebaut werden, hat er einen kräftigen Wacholdergeschmack mit Noten von Anglesey-Minze und Rosmarin, leichten Hintergrundnoten von Holunder und einem kleinen Hauch von Zitrus. Alkohol: 40% vol. Flaschengrößen: 20cl, 70cl Empfohlene Servierweise: Jeder hat seinen eigenen Geschmack, wenn es um Gin & Tonic geht, aber aus dem Feedback, das wir erhalten haben, scheint dies die beliebteste Servierweise zu sein: Tonic: Fevertree Premium Tonic Water Garnitur: Rosmarinzweig