Entdecken Sie unseren Auberginenkaviar - Die Aubergine in ihrer ganzen Ausdruckskraft! Wir haben unser Rezept entwickelt, um den Geschmack dieses wunderbaren Gemüses mit zartem und raffiniertem Fruchtfleisch zu veredeln. Leicht im Ofen mit nativem Olivenöl extra (bio) und Fleur de Sel gegrillt, werden unsere Auberginen anschließend mit einer Auswahl an Ölen und Gewürzen zubereitet, um Ihren Geschmacksknospen die großartigen Aromen dieses provenzalischen Gemüses zu offenbaren. Warum Lou Païs wählen? Alle unsere Produkte werden in kleinen Serien (<1000 Einheiten) hergestellt, um eine bessere Qualitätskontrolle unserer Produkte zu gewährleisten. Wir kreieren einfache und authentische handwerkliche Rezepte, um die Produkte zu veredeln und einen besseren Geschmack zu erzielen. Produkte ohne jegliche Aromen oder Konservierungsstoffe, unsere Gläser werden in einer handwerklichen Konservenfabrik hergestellt und sterilisiert, um die Aromen optimal zu bewahren und eine lange Haltbarkeit (3 Jahre) zu gewährleisten.