Dieser ovale Bräter ist aus schwerem Gusseisen für den lebenslangen Gebrauch gefertigt und innen weiß, sowie außen orange-rot emailliert. Der Dunstzapfen im Deckel dient zum gleichmäßigen Betropfen des Bratgutes und führt somit zum gesunden Schmoren im eigenen Saft. Der immer vorhandene optimale Kontakt zur Heizfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung auf allen Herdarten - auch auf Induktion. Technische Leistungsdatenspülmaschinengeeignet, für alle Herdarten - auch für Induktion geeignet, backofengeeignet bis 240°C Durchmesser: Ovaler Bräter mit Deckel ø ca. 33 x 25 x H 13,0cm Zolltarif-Nummer- : 73239200