Nigella ist ein Samen, der in Süd-Südwestasien beheimatet ist und als Gewürz in Indien, Bengalen und im Mittelmeerraum verwendet wird. Nigella hat einen Geschmack wie geröstete Zwiebel. Fügen Sie Nigella zu Naan-Brot hinzu, streuen Sie es über gebackene Süßkartoffeln oder versuchen Sie, es trocken zu rösten und zu einem Gemüsepfannengericht oder einem Salat hinzuzufügen.