Ganz einfach, diese handwerklich hergestellte dunkle Schokoladentafel wird nur aus zwei Zutaten hergestellt: Bio-Rohrzucker und Kakaobohnen, die ausschließlich von unserer eigenen Einzelfarm auf den Philippinen stammen. Unter einem Agroforstsystem angebaut und mit natürlichen Düngemitteln wie Wurmkompost und auf Algen basierenden bio-organischen Blattdüngern, die mit Melasse fermentiert wurden, gepflegt, spiegelt unser Kakao die Integrität nachhaltiger Landwirtschaft wider. Jede Charge wird in kleinen Mengen von Hand gefertigt, sodass das einzigartige Geschmacksprofil unserer sorgfältig fermentierten und sonnengetrockneten Bohnen zur Geltung kommt—reichhaltig, kräftig und nuanciert. Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel—nur ehrliche Schokolade, die vom Baum bis zur Tafel hergestellt wird. In begrenzter Menge und nur über unseren Laden erhältlich.