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[DER-OSTEN] SCHNEEKRABBE WEISSER GANJANG IM GROSSHANDEL
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Beschreibung
Eine leichte, kristallklare Sojasauce mit 70% Schneekrabbenextrakt. Perfekt für saubere, delikate Gerichte, bei denen die dunkle Farbe der normalen Sojasauce die Präsentation oder den Geschmack übertönen würde. Hergestellt von Meeresfrüchte-Experte Chef Hong Young, verwendet diese weiße Eojang (Fischsojasauce) eine Hochtemperatur-Extraktionsmethode und regionale Zutaten wie Schneekrabben, Shiitake-Pilze, Sardellen und Kelp. Sie liefert tiefes, natürliches Umami ohne die Schwere oder Salzigkeit traditioneller Sojasaucen. Keine Zusatzstoffe. Keine synthetischen Aromen oder Konservierungsstoffe. Nur sauberer, reicher Geschmack aus natürlicher Fermentation. ✔ 70% Schneekrabbenanteil ✔ Kristallklare Sauce für saubere Gerichte ✔ Traditionell fermentiert, über 18 Monate ✔ Signaturrezept eines preisgekrönten Kochs ✔ Ideal für den täglichen Gebrauch Anwendung: • Verwenden Sie sie in Brühe-basierten Gerichten wie Meeresfrüchteeintopf, Fischkuchensuppe oder getrockneter Pollacksuppe. • Ersetzen Sie Fischsauce in Einlegemarinaden für einen sanfteren Geschmack. • Fügen Sie sie zu Frühlingsrollen, gebratenem Gemüse oder Japchae hinzu für eine subtile, herzhafte Tiefe.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Gewicht: 0,71 kg (1,56 lb) Artikelnr.: 1TE-GJ-WCRB












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