WAS IST MIRIN: Eine häufige Zutat in der japanischen Küche ist Mirin, eine Art Reiswein. Es ist vergleichbar mit Sake, enthält aber mehr Zucker. Mirin wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und kulinarischen Zubereitungen wie Marinaden, Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet. Es ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil vieler traditioneller Gerichte wie Teriyaki, sondern verleiht Speisen auch eine glänzende Oberfläche. In Maßen schmeckt es süß und sauer. Mirin ist eine fantastische Zutat für herzhafte und süße Gerichte. Es kann auch als Marinade für Fleisch, Fisch, Geflügel und Tofu sowie als Salatdressing verwendet werden. HOCHWERTIGE INHALTSSTOFFE: Unser Mirin wird nur aus den hochwertigsten Zutaten hergestellt. Wir verwenden hochwertigen Kurzkornreis, der perfekt poliert ist, Koji, der nach traditionellen Methoden angebaut wird. Der reinste Kristallzucker, den Sie finden können, gehört uns. Wir verwenden nur hochwertige, rein natürliche Produkte, die sorgfältig geerntet werden. Jedes Körnchen unseres Zuckers ist ein Symbol für die Sorgfalt und Arbeit, die in jeder Phase der Produktion steckt.