Dieser Kakao wird im Nordwesten Perus angebaut, hat eine leichte Säure und aromatische Noten von Ananas. Für Donna Elvira ist die Suche nach Kakao aus verschiedenen Plantagen in verschiedenen Teilen der Welt sehr wichtig, um die Vielfalt dieses wunderbaren Produkts besser zu verstehen und zu verstehen, dass die „Schokolade“ nicht die von Ostereiern oder Überraschungseiern ist. Aber ein Produkt, das uns viele Facetten in seinem Reichtum an Aromen und Aromen bietet, die durch die Gebiete gegeben werden, in denen Kakao angebaut wird. Die 70-g-Tablette besteht aus: 70% Piura-Kakaobohnen aus Peru und Rohrzucker. Zutaten: Perù Piura 70% Kakaomasse und brauner Zucker