Bringen Sie mit unseren erstklassigen ganzen Senfkörnern eine kräftige, würzige Tiefe in Ihre Küche. Bekannt für ihren scharfen Biss und warme, erdige Untertöne, sind Senfkörner seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil von Gewürzschränken. Perfekt für das tägliche Kochen, können diese Samen geröstet und zu Currys hinzugefügt, frisch gemahlen für hausgemachten Senf verwendet oder in Einlegebrühen eingelegt werden. Aber wo sie wirklich glänzen, ist in der Fleischverarbeitung und Wurstherstellung. Jäger und Heimverarbeiter wissen, dass Senfkörner diesen charakteristischen Geschmackskick und die Textur in Sommersalami, Snacksticks und speziellen Wildrezepten hinzufügen. Egal, ob Sie Wild, Elch oder Rind würzen, eine Handvoll Senfkörner verstärkt die natürlichen Aromen des Fleisches und gleicht die Reichhaltigkeit mit ihrer subtilen Schärfe aus. In ihrer ganzen Form halten sie dem Pökeln und Räuchern gut stand und geben langsam Geschmack ab, während die Wurst reift. Vom Feld bis auf den Tisch ist ganzes Senfkorn eine kleine Zutat, die einen großen Unterschied macht. Legen Sie sich einen Vorrat an, um Ihren Gewürzschrank – und Ihre Wildrezepte – vollständig auszustatten.